Sekt & Prosecco
Bickensohler Cuvee du Maitre b.A. (extra trocken)
Nur beste Trauben bilden die Grundlage für diesen anspruchsvollen Sektgenuss. Im Duft Aprikose und Maracuja. Sehr fruchtig und spritzig.
Speiseempfehlung: Als Aperitif, zu Suppen, Geflügel, Lachs oder einem milden Käse.
- Herkunft : Baden
- Bereich : Kaiserstuhl
- Ort : Bickensohl - Südwestlich, im Herzen des Kaiserstuhls gelegen. Auf dem 48. Breitengrad zwischen Freiburg und Colmar.
- Restsüße: 16,0 g/l
- Säure : 6,5 g/l
- Alkohol : 13,0 vol.%
Braunschweiger Löwensekt TROCKEN
Ideal als Begrüßungssekt oder für Cocktails und Longdrinks.
Rebsorten:
Riesling, Chardonnay und Macabeo
Qualität:Große Sekte sind fundierte Kleinarbeit: Jede Cuvée ist mit unendlicher Geduld durch die erfahrenenHände unserer Kellermeister gegangen: Jedem Detail, jeder Nuance gilt die ganze Aufmerksamkeit!Das Resultat sind Sekte mit unverwechselbaren Sortencharakter und feinem Mousseux:Beschreibung:frisches, dezentes Bukett, harmonisch, anregend
Trinktemperatur:Optimale Trinktemperatur bei 10-12 Grad.
Analysewerte:Alkohol %: 11,5Gesamtsäure g/l: 4,7Restsüße g/l: 22
Braunschweiger Löwentrunk ALKOHOLFREI
Ideal als alkoholfreier Begrüßungstrunk oder für Cocktails und Longdrinks.
Unser alkoholfreier Sekt ist nicht nur für besondere Anlässe und feierliche Momente geeignet, sondern auch für alltägliche Genussmomente, die Sie mit Freunden und Familie teilen möchten. Egal, ob Sie ein romantisches Abendessen zu Hause planen, eine Gartenparty veranstalten oder einfach nur den Feierabend feiern möchten – unser Braunschweiger Löwentrunk ALKOHOLFREI verleiht jedem Moment einen Hauch von Luxus und Glamour.
Stellen Sie sich vor, wie die funkelnden Gläser mit dem strahlenden Sekt gefüllt sind und das perlende Getränk seine köstlichen Aromen freisetzt. Die feinen Bläschen steigen elegant empor und lassen die Vorfreude auf den ersten Schluck steigen. Ob Sie anstoßen, um auf ein wichtiges Ereignis anzustoßen oder einfach nur die Gesellschaft Ihrer Lieben zu genießen - Braunschweiger Löwentrunk ALKOHOLFREI verbindet Menschen und schafft eine Atmosphäre der Freude und des Feierns.
Darüber hinaus ist unser alkoholfreier Sekt die perfekte Wahl für Menschen, die einen bewussten Lebensstil pflegen möchten, ohne dabei auf Geschmackserlebnisse zu verzichten. Sie können sich sorgenfrei zurücklehnen und den Moment genießen, ohne die Auswirkungen von Alkohol berücksichtigen zu müssen. Unser Braunschweiger Löwentrunk ALKOHOLFREI ermöglicht es Ihnen, den vollen Genuss eines Sekts zu erleben, während Sie Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden im Blick behalten.
Entdecken Sie noch heute die Magie unseres Braunschweiger Löwentrunk ALKOHOLFREI und lassen Sie sich von seinem luxuriösen Flair und seinem unverwechselbaren Geschmack verzaubern. Egal, ob Sie feiern, entspannen oder einen besonderen Moment genießen möchten – unser alkoholfreier Sekt ist die perfekte Wahl, um Ihren Anlass zu etwas Einzigartigem zu machen. Stoßen Sie an und genießen Sie jeden Moment in voller Pracht und ohne Kompromisse.
Freixenet Carta Nevada Seco
Spanischer Schaumwein, Flaschengärung, hergestellt in einem traditionellem Verfahren.
Reifezeit 12-18 Monate, hellgelbe Farbe, mit Aromen von Mirabelle und Zitrusfrucht. Passend zu Desserts, leichten Sommergerichten, mild-würzigem Käse – oder einfach nur zum Anstoßen für besondere Momente.
Freixenet Carta Nevada Semi Seco
Spanischer Schaumwein, Flaschengärung, hergestellt in einem traditionellem Verfahren.
Reifezeit 9 Monate, hellgoldene Farbe, mit Aromen von Pfirsich und Honig, fruchtig und spritzig. Passend zu leichten Vorspeisen und Salaten, zu Desserts - oder einfach nur zum Anstoßen für besondere Momente.
Moet & Chandon Ice Impérial
Moet Ice Impérial ist der erste Champagner, der speziell für den Genuss "on the Rock's" kreiert wurde.
Fruchtig und intensiv, großzügig und frisch bleibt das jüngste Mitglied der Moet & Chandon Familie dennoch dem Stil des Hauses treu, welcher sich durch seine verführerische Gaumennote und elegante Reife auszeichnet.
Montelvini Promosso Frizzante Stelvin
Ein natürlich fermentierter Sekt mit den typischen aromatischen Eigenschaften der Region.
Der Schraubverschluss wird immer noch sehr wenig in Italien verwendet, ist aber eine Innovation, die deutlich den Erhalt der Authentizität des Weines bei der Lagerung verbessert.
Die WeinherstellungDer Most wird durch eine sanfte Pressung von den festen Bestandteilen getrennt. Die Phase der Pressung ist von entscheidender Bedeutung für den Erhalt der Qualität des frischen Geschmacks dieses Produkts. Nach der statischen kalten Klärung beginnt der Most bei einer Gärtemperatur von 15/16 ° C seine alkoholische Fermentation. Die zweite Gärung erfolgt in Autoklaven für 10 Tage bei einem Druck von bis zu 2,5 Atm.
Der WeinEr präsentiert sich mit einer strohgelben Farbe und in der Nase ist er fruchtig, zart, leicht aromatisch. Am Gaumen hat er eine angenehmeSäure, ist lebendig und schmackhaft und hat einen trockenen und zarten Körper. Er eignet sich ausgezeichnet als Aperitif, und alsBegleiter zu allen Gerichten, vor allem aber zu frittiertem Fisch oder Gemüse.
ALKOHOL % VOL 11,0 SÄURE % AC. TART. 5,20RESTZUCKER G/L 13,50 SO’’ MG/L 120DRUCK 2,50INHALT 0,75 L
Montelvini Prosecco DOC Treviso Frizzante
Ein weißer Sekt, der aus der Glera Traube gewonnen wird. Er ist ein äußerst vielseitiger Wein der sich für alle Gelegenheiten eignet.
Der Schraubverschluss bietet die beste Möglichkeit die Frische und die Aromatik des Weines zu garantieren.
Die Weinherstellung
Der Grundwein wird in Autoklaven für die zweite Gärung unter Verwendung von ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur zwischen 14 und 16° C, welche 8-10 Tage andauert, gefüllt. Nachdem der gewünschte Druck erreicht ist (ca. 2,5 bar) wird er auf -4° C runter gekühlt um die Gärung zu stoppen und die Stabilisation zu fördern. Der Wein wird für mindesten einen Monat bei einer kontrollierten Temperatur gehalten, um die natürliche Reifung in Kontakt mit den Hefen zu begünstigen.Zum Abschluss des Prozesses wird er filtriert und in Flaschen abgefüllt.
Der Wein
Ein leicht zu trinkender Wein mit brillanter strohgelber Farbe. In der Nase entfalten sich angenehme Noten von weißen Früchten und Akazienblüten, am Gaumen präsentiert er sich, auch dank seines moderaten Alkoholgehaltes, angenehm leicht, was ihn als Begleiter zu allen Gerichten interessant macht.
ALKOHOL % VOL 10,5
SÄURE % AC. TART. 5,30
RESTZUCKER G/L 13,50
SO’’ MG/L 120
DRUCK 2,50INHALT 0,75 L
Sekt ist eine Veredelungsstufe des Weines durch alkoholische Gärung und wird in der Regel in einer Sektkellerei hergestellt. Die dafür benötigten Weine nennt man Sektgrundweine. Sektgrundweine sollen prinzipiell aus gesundem, reifem und nicht aus edelreifem oder angefaultem Lesegut (Trauben) bereitet werden, das eine feine, frische Säure aufweist. Daher werden Sektgrundweine in der Regel nicht nach Zuckergehalt, sondern auf der Basis des Säuregehaltes gelesen. Diese feine, frische Säure wirkt im Endprodukt wie ein Geschmacksverstärker, sie verleiht dem Sekt einen vollen, ausbalancierten Geschmack. Prosecco ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung für italienische Schaumweine aus den Provinzen Venetien und Friaul-Julisch Venetien. Die Schaum- und Perlweine haben DOC-Appellation. In den Subzonen des Anbaugebiets (Conegliano, Valdobbiadene und Asolo) besitzen die Weine die höhere DOCG-Appellation.