Absinth hat einen Alkoholgehalt zwischen 45 und 85 Prozent. Durch Mazeration, also durch ein Einlegen der Kräuter in den Ausgangsalkohol, gehen die Inhalts- und Geschmacksstoffe bei der Absinth-Herstellung in den Alkohol über. Daraufhin wird die Alkohol-Kräuter-Mischung destilliert, um den Alkoholgehalt zu steigern und die im Wermut enthaltenen Bitterstoffe abzutrennen.
Leicht erwärmt genießen. Aus dem Saft frisch gepresster Williams-Christbirnen stellen wir diesen köstlichen Likör her. Zusätzlich verfeinert mit winterlichen Gewürzen wie Zimt und Kardamom, wird der Heiße Williams Likör ein unverzichtbares Genusserlebnis in der kalten Jahreszeit. Der Heiße Willi ist ein wahrer Hit - egal ob beim Après Ski, für die Schneebar oder in lustiger Runde mit Freunden.
Unsere Trinkempfehlung: Für den vollendeten Geschmack erwärmen Sie den Heißen Willi auf maximal 50 °C. Anschließend den warmen Fruchtsaftlikör aus einem Prinz Hüttenglas genießen.
Unser Tipp: Mit einem Sahnehäubchen und einer Prise Zimt garnieren.