Irland ist berühmt für die unglaubliche Schönheit der Landschaft, die unglaubliche Weichheit des Irish Whiskey und die unglaubliche Qualität des Irish Bier. Eines der beliebtesten Biere Irlands und Europas ist das Kilkenny Irish Beer, ein Red Ale mit milderem Geschmach als ein Stout. Diese Mildheit hat auch zur weiten Verbreitung des Kilkenny geführt.Ursprünglich als Smithwick´s in der Stadt Kilkenny gebraut, blickt dieses Irish Bier auf eine lange Tradition zurück. Die Ursprünge liegen im Kloster St. Francis Abbey. Hier wurde - in der klostereigenen Brauerei - seit dem 14. jahrhundert das Smithwick´s gebraut. Später stzte die dann neu gegründete Kilkenny Brauerei diese Brautradition fort.
...So lässt sich das urbayrische Familienmitglied aus dem Hause ERDINGER charakterisieren. Das Rezept für die Urweisse stammt noch aus den Gründungsjahren der Brauerei vor über 120 Jahren. Ein spezielles Malz, eine andere Hopfensorte und eine andere Hefe verleihen ihr den unverkennbaren, traditionellen Weißbiergeschmack. Und da das Auge bekanntlich mittrinkt, hat die Urweisse einen eigenen Auftritt, der Freunde der „guten altbayrischen Art“ erfreuen dürfte. So ist auf dem Etikett der historische „Schöne Turm“ in Erding abgebildet. Durch die Euro-Flasche und das ursprüngliche Glas werden Erinnerungen an vergangene Zeiten wach. Ein echter Clou ist außerdem der Kasten, der mit seiner Holzoptik und dem „eingebrannten“ Schriftzug im historischen Gewand daherkommt.